ID: 4427
Marjie Lambert - Vangst van de dag
€4,00
Geen aanbiedingen geplaatst
Omschrijving
Beschrijving
Is het no nonsense kook boek voor iedereen die dol is op zeebanket. Het boek is ingedeeld per soort vis, zodat u kunt gaan genieten van alle goeds dat geboden wordt door zout- en zoetwaterrondvis, de verfijnde smaken van platvis als rog en bot, en robuuste diepzeevis: tonijn, zwaardvis en zeeduivel, plus de verrukkingen van schaalen schelpdieren.
Dankzij een keur aan bouillons, sauzen en smakenboters verrijkt u de vis, terwijl u hier ook een selectie van ideale bijgerechten bij visschotels vindt.
Details
Titel: Vangst van de dag
auteur: M. Lambert
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Nederlands
Druk: 1
Aantal pagina's: 128
Uitgever: Ruitenberg Boek
Publicatiedatum: 2001-06-05
NUR: Koken
Afmetingen: 224 x 222 x 10
Gewicht: 402 gr
ISBN/ISBN13: 9054261846
ISBN/ISBN13: 9789054261841
Is het no nonsense kook boek voor iedereen die dol is op zeebanket. Het boek is ingedeeld per soort vis, zodat u kunt gaan genieten van alle goeds dat geboden wordt door zout- en zoetwaterrondvis, de verfijnde smaken van platvis als rog en bot, en robuuste diepzeevis: tonijn, zwaardvis en zeeduivel, plus de verrukkingen van schaalen schelpdieren.
Dankzij een keur aan bouillons, sauzen en smakenboters verrijkt u de vis, terwijl u hier ook een selectie van ideale bijgerechten bij visschotels vindt.
Details
Titel: Vangst van de dag
auteur: M. Lambert
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Nederlands
Druk: 1
Aantal pagina's: 128
Uitgever: Ruitenberg Boek
Publicatiedatum: 2001-06-05
NUR: Koken
Afmetingen: 224 x 222 x 10
Gewicht: 402 gr
ISBN/ISBN13: 9054261846
ISBN/ISBN13: 9789054261841